婴儿食谱

宝宝开始添加辅食后,父母就要掌握辅食添加的正确原则和方法,这样才能满足宝宝的营养需求,宝宝吃的辅食有很多种类,各种鱼类、蛋类、蔬菜类都可以作为辅食给宝宝添加。相信很多宝妈都知道鳕鱼的营养,鳕鱼的味道鲜美,同时富含蛋白质和多种维生素等营养物质,有很多的食用价值,鳕鱼的做法也有很多。接下来,我们就来一起学习宝宝辅食鳕鱼丸的做法,这种鳕鱼做法宝宝一定爱吃!

宝宝辅食鳕鱼丸的做法

1.菠菜鳕鱼丸

做法:将菠菜洗净后切碎备用,鳕鱼洗净后放入碗中隔水蒸熟,蒸熟后去除鱼骨制成肉末;然后将菠菜和鳕鱼放入一个碗中,在碗中加入适量的淀粉后充分的搅拌均匀;最后将鳕鱼制成丸子,放入盘子在锅中隔水蒸熟即可起锅。

2.虾肉鳕鱼丸

做法:将新鲜的虾和鳕鱼洗净,虾去壳去虾线,鳕鱼去鱼骨备用备用;然后分别将鳕鱼和虾仁放入搅碎机中制成泥状捞出;将制好的鱼泥和虾泥放入一个容器中,加入适量的淀粉、葱花以及香油,充分的搅拌后制成丸子状;锅中水开后将丸子放入煮熟即可。

3.猪肉鳕鱼丸

做法:将新鲜的鳕鱼和猪肉洗净,鳕鱼去除多于的鱼骨切成小块用柠檬腌制,去除多于的腥味;猪肉去除多于的筋膜,然后与鳕鱼分别放入搅碎机中制成泥状;将肉泥和鱼泥放入同一个容器中充分的搅拌;制成丸子状后放入沸水中,用小火麻慢煮,煮熟后即可捞出。

4.胡萝卜鳕鱼丸

做法:将鳕鱼和胡萝卜洗净,鳕鱼去除多于的鱼骨用柠檬适当的腌制放入辅食机中制成泥状;胡萝卜去皮后切成小丁放入沸水中焯水;焯水后放入搅碎机中制成泥状,最后将所有的食材放入容器中加入适量的淀粉搅拌均匀;制成丸子状后在锅中隔水蒸熟即可。

5.土豆鳕鱼丸

做法:将土豆和鳕鱼洗净,土豆去皮后切成块状,然后放入锅中煮熟,鳕鱼去除多于的鱼骨后切成小块;将鳕鱼放入锅中与土豆同煮,煮至变软后捞出;再将鳕鱼和土豆压碎成后制成大小差不多的丸子,最后放入锅中蒸至8分钟即可。

鳕鱼丸子的做法非常简单,宝妈可以多变换着花样给宝宝制作,不仅有营养宝宝也爱吃。

宝宝做法鳕鱼丸子


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