婴儿食谱

1岁宝宝乳牙萌生完全,也可以吃调味剂,这时候可以逐渐吃一些家常炒菜,渐渐适应正常的家庭饮食。但是1岁宝宝消化能力还有待提升,所以并不是所有的炒菜都可以给宝宝当成辅食来吃,有些食物1岁的宝宝还难以消化,不适合宝宝吃;那么1岁宝宝可以吃那些炒菜呢?哪些炒菜适合1岁宝宝吃并且还有营养呢?下面给妈妈推荐几款适合1岁宝宝吃的炒菜。

1岁宝宝可以吃哪些炒菜

1.胡萝卜炒西兰花

材料:胡萝卜1/4根、西兰花2小颗、橄榄油少许

做法:将胡萝卜洗干净切小块剁碎,将西兰花洗干净焯水,捞出切成小块备用,锅中少一点橄榄油,油微热下入胡萝卜碎末和西兰花碎末,翻炒均匀即可。

因为是给1岁宝宝吃的,一定要将蔬菜翻炒细软,盐可以加也可以不加,但科学建议少盐;胡萝卜和西兰花维生素含量极高,可以促进宝宝身体发育。

2.蛋黄炒豆腐

材料:鸡蛋2个、豆腐1小块、植物油少许

做法:将鸡蛋蛋黄取出,加入一点盐搅拌均匀备用,豆腐切成小丁,锅中烧油放入豆腐,小火翻炒,慢慢浇入蛋黄液,翻炒均匀,保证每颗豆腐都均匀裹上蛋黄液即可。

豆腐和蛋黄营养丰富,且口感软糯,烹饪方法也很简单,有利于1岁宝宝消化,十分受宝宝喜爱。

3.西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿半个、鸡蛋1个、盐、糖少许、橄榄油少许

做法:将西红柿放在沸水中煮5分钟,取出过凉然后去掉西红柿皮,将西红柿切成碎丁,鸡蛋打散搅匀放入少许盐搅拌均匀;

锅中烧油,油微热下鸡蛋液炒制微微成型,下入西红柿丁添加少许糖翻炒均匀即可

西红柿含有丰富的维生素,鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,营养充足,而且味道酸酸甜甜最适合1岁的宝宝。

4.土豆炒瘦肉

材料:土豆半个、瘦肉20g、盐少许、橄榄油少许

做法:将土豆洗干净切成小丁,将瘦肉洗干净剁成肉末,锅中烧油放入瘦肉小火翻炒,瘦肉变色下入土豆丁撒入一点盐,翻炒至土豆变软即可

瘦肉含有丰富的蛋白质,土豆含有丰富的微量元素和淀粉,都是低脂食物,有助于促进宝宝身体发育还好消化。

上述推荐的这4款炒菜都是少油少盐、低脂的食物,营养丰富,口感又健康;十分适合1岁宝宝吃,妈妈赶紧收藏下来吧!

宝宝吃1岁炒菜


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