俗语有云“一日之计在于晨“,现代营养学也证实一日三餐,对于人体而言最重要的是早餐了。随着人们生活水平的提高,人们都非常注意饮食的选择,特别是准妈妈们,为了让肚子的孩子发育良好,对于饮食都会有很多严苛的要求。那么,孕妇早餐吃什么好呢?下面小编给大家推荐最适合孕妇吃的6种早餐,感兴趣的朋友不妨来看看。
适合孕妇吃的6种早餐
1、豆制品和奶制品
孕妇吃的早餐不仅要健康而且要营养,建议可以选择豆制品和奶制品进食,有助为身体补充钙质和蛋白质,而且还能够滋养肠道。豆制品有豆花、豆腐、豆浆等,奶制品有牛奶、酸奶、奶酪等。其中,不管是喝豆浆还是喝牛奶,建议和全麦面包一起吃,既可以填饱肚子,因为全面面包中含有铁、锌等微量元素,这些微量元素也是孕妇身体必须的养分。需要注意的是,生牛奶和生豆浆不能喝,一定要煮熟了饮用,以免导致孕妇腹泻。
2、麦片
如果早上吃不下去馒头、花卷,可以选择喝一碗麦片粥或将麦片调和在牛奶里。麦片富含膳食纤维既可以提供充足的能力还可以降低胆固醇,促进肠胃蠕动,对孕期控制体重和便秘都很有帮助。
3、鸡蛋
蛋白含有丰富的蛋白质,蛋黄含有人体所需的各种氨基酸和其他营养,所以要吃整个蛋,不要只吃蛋白或蛋黄,每天1—2个鸡蛋就足够了。
4、全麦面包
全麦面包含有丰富的铁和锌,相对于白面包和其他精细面食,全麦面包含有更多的膳食纤维,而相对于粗粮全麦面包更容易消化。平时还可以准备一些全麦饼干作为零食。
5、新鲜果蔬
蔬菜中含有丰富的维生素,如果早餐吃不下什么,可以选择将蔬菜做成沙拉,既营养健康又清爽开胃。而水果品种丰富,多数水果都富含维生素C、叶酸和大量纤维素,可以帮助孕妇保持体力,防止水分引起的疲劳。
6、瘦肉粥
猪瘦肉中含有非常多的铁元素和优质蛋白,很适合孕妇进补。建议早上的时候,与大米煮粥,熬成瘦肉粥食用,不仅有助养胃,而且还有助身体补血益气。所以说早上起来之后,可以将大米洗净备用,等水开了以后倒入大米搅拌熬煮。再将猪瘦肉洗净切成丝,放入碗中加入地瓜粉抓匀,用用食用油稍微炒一下。再将粥倒入锅中,与猪瘦肉一起煮烂,最后加盐调味就可以吃了。
孕妇早餐不能吃什么
孕早期,很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。那么孕妇早餐不能吃什么呢?
1、避免喝很多冷饮。 冰饮会强烈刺激胃肠道,导致突然的挛缩。
2、忌食香蕉。除了香蕉含钾有助睡眠,还含有大量的镁。如果空腹食物,使血液中的镁含量突然增加,会影响心脏功能。
3、忌食菠萝。菠萝含有强大的酶,吃了会伤胃,孕期胃必须消化吸收大量更有营养的食物。
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