孕期饮食

生活中,裙带菜和还带虽然都属于海藻类食材,成品也有些类似,但其营养成分及功效是完全不一样的。那么,裙带菜和海带的区别有哪些?裙带菜和海带的哪个好呢?想知道的朋友,一起和小编来了解下吧。
裙带菜和海带的区别 裙带菜和海带的哪个好
裙带菜和海带的区别是:外观不同、营养价值不同、生长周期不同。
1、外观不同:裙带菜的带片深裂呈裙带状,外形像一把大的破葵扇,所以把它叫做裙带菜。而海带的带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈扁平带状。
 
2、营养价值不同:裙带菜和海带中碘的含量都很高,除此之外裙带菜中的粗纤维和钙的含量很高,能够有效的预防便秘,促进骨骼生长。海带则含有丰富的甘露醇,可以将体内多余的水分排出,有利尿的作用。
 
3、生长周期不同:裙带菜为1年生的海藻类植物,而海带是多年生大型食用藻类。
 
裙带菜和海带哪个好
裙带菜和海带各有千秋,各有好处。
 
1、裙带菜的功效:海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
 
2、海带的功效:裙带菜其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。
裙带菜和海带的区别 裙带菜和海带的哪个好
文中通过外观、营养价值、生长周期以及图片等给大家介绍了裙带菜和海带的区别,相信大家已经有了一定的了解了。这两种食材都属于碘含量较高的海产品,在生活中一定要注意不要过量食用哦。

裙带菜和海带的区别裙带菜和海带的哪个好
点赞 没用 路过
相关信息


热点

推荐

订阅

订阅本站信息,我们将每周发送最新信息.

正在加载中......正在加载中...

知识百科

最新