女性在确定自己怀孕后,往往口味上会有所改变,有些女性爱吃辣的,有些爱吃肉的,甚至有些爱吃素的,但是孕妈的饮食是需要控制的,那么怀孕的人可以吃鸡胗吗?鸡胗的做法推荐。
怀孕的人可以吃鸡胗吗?
怀孕的人是可以食用鸡胗的,鸡胗蛋白质丰富,脂肪含量也不高,并且还有多种不同的微量元素,对于怀孕期间的女性来说是有利的。鸡胗的营养价值
鸡胗中含有非常丰富的营养物质,其中,鸡胗含有丰富的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B2、维生素A、维生素B1、维生素E、钙、钠、锌、锰、磷、镁、硒、钾、铁、铜等,对我们的身体来说是非常的好的,能够给我们的身体补充到丰富的营养物质。
鸡胗的功效
1、解决积食
鸡胗对于我们的肠胃是有一定的好处的,能够解决我们肠胃内积食的症状,对我们的身体是有一定的好处的。
2、治疗遗精遗尿
鸡胗中含有非常丰富的营养物质,对于解决一定的遗精遗尿有一定的好处,对这类的患者是有一定的好处的。
3、消食
鸡胗还能起到消食的现象,使我们的肠胃变得更加的通畅,对我们的身体健康是非常的好的。
鸡胗的做法推荐
爆炒鸡胗做法:先准备好半斤新鲜的鸡胗,一定要仔细冲洗干净;把鸡胗切成无限薄的片;锅内油热后,入蒜、姜、红椒、八角、花椒爆锅;入鸡胗片大火翻炒;添加适量的料酒、老抽、糖、盐、味精,继续大火翻炒;炒至鸡胗变色,汤汁尽收,出锅装盘即可。
功效:爆炒鸡胗味道鲜香可口,可以增进食欲,滋养脾胃,能够让食欲不振的情况得到改善。
咸水鸡胗
做法:准备适量的新鲜鸡胗冲洗干净备用;把洗好的鸡胗入高压锅,加冷水过鸡胗的一半,放入八角、花椒、姜片;盖上大火煮,冒气后,转中火继续煮5分钟;取出放凉后,切片装盘;淋上香油,撒上熟芝麻和香菜碎即可食用。
功效:食用咸水鸡胗很好的开胃效果,在食欲不振的时候,吃这道菜可以让自己的胃口大开。
口水鸡胗
做法:准备适量的新鲜鸡胗仔细冲洗干净后放入高压锅,加冷水过鸡胗的一半,放入八角、花椒、姜片;盖上大火煮,冒气后,转中火继续煮5分钟;在煮的同时,我们可以先调制料汁,大蒜剁碎,加香菜碎、海鲜酱油、陈醋混合均匀;锅内放香油,开火,油温升至五 成热后,把切碎的红椒投入锅中并翻炒,待油温升高后迅速离火;把爆香的辣椒碎和香油浇在调好的蒜汁上即成料汁。最后,将鸡胗取出放凉后,切片装盘;淋上密制料汁拌匀即可食用。
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