孕期饮食

女性在怀孕期间的饮食是有一定的讲究和禁忌的,并不是说什么都是可以吃的,那么,我们一起来看看,孕妇可以吃香椿吗?孕妇吃香椿芽有禁忌吗?

孕妇可以吃香椿吗?

可以的,孕妇是可以吃香椿的,但是建议是需要适当的食用,不可以吃的过多的。
因为从营养的成分上来看,香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质,中医还认为香椿芽味苦性寒,具有清热解毒、健胃理气的功效。
所以说,孕妇则是可以吃香椿的。
但是因为不论是什么食物吃多了也都是不好的,在怀孕期间也是需要保证孕妇的营养饮食均衡的,所以则是不建议孕妇吃过多的香椿的。

孕妇吃香椿芽有禁忌吗?

1、香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净;
2、孕妇不要食用腌制过的香椿,因为香椿本身亚硝酸盐含量就比较高,腌制后,尤其是腌制后三四天的时候亚硝酸盐含量会达到高峰,对身体是有一定的坏处的。
3、孕妇食用香椿不能过量,据《食疗本草》载“椿芽多食动风,熏十经脉、五脏六腑,令人神昏血气微。
4、香椿芽一定要做熟了吃

孕妇食谱1-40周
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