孕期保健

青豆是属于比较常见的蔬菜之一,在孕期能不能吃青豆也是比较的受到大家的关注的,那么,我们一起来看看,孕期能不能吃青豆?孕期吃青豆的好处介绍。

孕期能不能吃青豆?

可以的,在孕期是可以吃青豆的。
从营养的成分上来看,青豆的营养比较丰富,含有蛋白质、维生素、磷脂、不饱和脂肪酸等营养物质,经常食用青豆,可补充多种营养。
所以说,在怀孕期间是完全的可以吃青豆的。但是青豆也不要一次性吃太多,在怀孕期间需要注意饮食营养均衡,不论是什么吃太多对身体也都是没有多大的好处的。

孕期吃青豆的好处介绍

孕期吃青豆的好处一:
青豆中含有大量的优质蛋白质,能够提高人体免疫力,能够为胎儿的发育提供更健康的发育环境。
孕期吃青豆的好处二:
青豆中含有丰富的维生素A原,具有润泽皮肤的作用。能够让准妈妈们在孕期也能保持一个好肤色。
孕期吃青豆的好处三:
青豆中还含有丰富的胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

青豆的营养价值详细介绍

1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
2、2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
3、青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。

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