有的人的初乳的味道是甜的，而有的人的初乳的味道则就是咸的。
初乳的味道是咸的还是甜的，其实是和人的个体因素是有一定的原因的。
但是大部分的人的初乳的味道则就是属于咸味的。
这个主要的是因为，初乳的味道其实和母乳的本生的血液的是有一定的关系的。

1、促进宝宝地生长
因为初乳中含有非常地丰富地生长因子的，尤其是上皮生长因子，可以促进新生儿胃肠道上皮细胞生长，促进肝脏及其他组织的上皮细胞迅速发育。
2、初乳中的蛋白质很高
说到喂初乳的好处，相信不少的家长也都是找到蛋白质的，初乳中也是含有非常的丰富的蛋白质的，甚至可以说是正常乳汁的五倍的，尤其是其中含有比常乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。
3、减轻宝宝小儿黄疸的机率
说到给宝宝喂初乳的好处，那么，我们一定不可以忽略的就是，喂初乳也是可以很好的健康宝宝黄疸的机率的。因为初乳中分泌型IgA的免疫物质可以像油漆似的覆盖在宝宝未成熟的呼吸和消化黏膜的表面，防止大肠杆菌、伤寒菌和病毒等的附着和侵入而引起生病，增加宝宝机体免疫力及抗病能力

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