分娩饮食

生过孩子的经验妈妈都知道,当你生完宝宝之后,妈妈或婆婆都会为你盛上一碗热腾腾的鱼汤或鸡汤,说刚生完孩子多喝汤水不仅能让妈妈身体快速恢复,还有能打通乳腺,让乳汁汾泌更加旺盛。

计划哺乳的妈妈要记住,想让自己变身“奶牛”,掌握开奶的正确方法很重要。虽说多喝汤水是我们一贯的做法,人人皆知。但产后第一口汤什么时候喝?要怎么喝,要喝什么汤?这些都是大有学问的哦。

产后可以马上喝汤?错

产后考虑什么时候开始喝汤,跟分娩方式有关。一般顺产的产妇,在产房观察两个钟头,身体一切正常之后,就可以开始少量喝一些促进泌乳的汤水。

如果是破腹产的产妇,应该在排气之后再喝汤,排气前可以喝一些温水,但注意不要喝甜饮料和乳类饮料,否则容易发生肠胀气。

无论采取哪种生产方式,喝汤都要讲究循序渐进,比如从20毫升开始,再根据泌乳量和产妇自身感觉,灵活调整汤量。

要喝素汤别放其他料?错

给产后妈妈喝的汤在烹煮的时候一定要注意添加辅料,好像红枣、花生、黄豆、绿叶蔬菜等。这些辅食不仅能够稀释汤水的油脂,也能令汤的营养更为全面,味道更好。尤其是香菇,除了上述优点之外,还能改善汤的色泽,有开胃作用,更重要的是能提高人体免疫力,特别适合产妇。

汤中别放盐?错

怀孕期间,妈妈体内都有不同程度的水钠,产后这些液体会随着汗液、尿液大量排出。如果产后饮食过于清淡,甚至无盐的话,产妇容易发生低钠血症,而且长期喝没有味道的汤,也会影响产后的食欲和心情。

只喝汤不吃肉?错

汤本身含有大量的水分,能够满足哺乳的需要,但是汤里面只含有少量的维生素、矿物质、脂肪和蛋白质分解后的氨基酸,营养价值最多是肉的10%-12%,大量的营养物质都还保存在汤肉里,因此,“连吃带喝”是最好的选择。

产后是汤都能喝?错

刚刚生产完,下奶汤首选鲫鱼汤,鱼汤不油腻,而且蛋白质结构非常好,之后可以从这种清淡的汤类慢慢过渡到含有一定油脂的汤水,例如鸡汤、牛羊肉汤、猪蹄汤等。不过,家人在熬汤的时候要注意将汤表面的浮油撇干净。

所以说,产后并不是什么汤都适合饮用的。从中医的角度讲,猪肉偏寒性,相比之下,牛羊肉比较温和,适宜产后下奶及温补。如果产前肥胖或者超重的产妇,应该少喝猪蹄汤,以免产后体重进一步增加。

产后乳房肿胀就不喝汤?错

产后3-4天,乳房变得充盈肿胀,那是因为乳腺管尚未通畅导致。这种“肿胀”是一个自然的、也是每个新妈妈都会经历的生理过程。

缓解肿胀最有效的方法不是不喝汤,而是要靠宝宝频繁有效的吸允,以及辅助的乳腺按摩。一般临出院前,医院护士都会教给产妇及家人正确的按摩手法,为了避免日后乳腺不通甚至患乳腺炎,新妈妈和新爸爸一定要学起来。

当乳腺通了以后,妈妈们可以先喝点汤帮助下奶。乳汁中超过80%都是水分,如果妈妈没有足够的液体摄入,就没法保证乳汁的正常分泌,影响宝宝及时吃到母乳。

产后经典催乳汤水

除了要把握喝汤的时间和方式之外,汤水的选择也很重要,小编就推荐三道经典的发奶汤水。

乳鸽银耳汤

食材:

乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。

做法:

1、将乳鸽与瘦肉一起放入滚水中煮5分钟,取出放入冷水中,洗干净。

2、银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。

3、把适量的清水煮滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣,煲约2分钟,放入银耳再煲半个小时,下盐调味即可。
 

鲫鱼豆腐汤

食材:

鲫鱼1条,豆腐1盒,姜片数块,香油、黄酒、食盐、香菜适量。

做法:

1、将鲫鱼剖开去内脏,洗干净后加入姜片、黄酒,小火慢慢炖约1个小时。

2、加入豆腐再煮5分钟,临出锅前加入适量食盐、香油、香菜即可。

猪蹄通草汤

食材:

猪蹄2只,通草15克,姜蒜葱适量,食盐适量,味精少许。

做法:

1、将猪蹄洗干净,从中间分,过沸水后捞出。

2、通草用纱布包好。

3、将猪蹄、通草药包、葱蒜姜一同下锅加适量的水,小火炖至猪蹄熟烂,取出药包即可。

本文由孕宝网(http://www.yunbao.net/)小编编辑整理

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