对于很多没有生活在海边的人来说，想吃海鲜还得靠购买海鲜干货。将海鲜制成干货也是渔民们发现的一种保存海鲜的办法。海鲜的种类很多，像鲍鱼，鱼胶，海参等这些都是味道鲜美营养丰富的滋补食材。那么大家可知道海鲜干货适合儿童吃吗？

将海鲜制成干货其实也是很大程度的保留了他们的营养，海鲜产品味道鲜美而且含有丰富的蛋白质，口感也十分细腻，关键脂肪含量很低，还容易被人体吸收，所以真的非常适合儿童食用。

海鲜干货适合儿童吃吗

1、值得肯定的是，海鲜干货当然适合儿童吃。这些海鲜干货富含丰富的蛋白质，维生素，钙铁锌磷等许多孩子需要的营养物质。常吃这些海鲜干货还具有滋阴补肾，健脾胃的功效。所以海鲜干货绝对适合儿童吃。。

2、宝宝健康膳食指南明确指出：每周都应该给孩子们吃一些海产品，当然很多城市都是靠江生活，离害十万八千里。没法吃到新鲜的海鲜产品，那么家长们不妨给孩子们购买一些适合他们吃的海鲜干货储备着，变着花样让孩子吸收更均衡的营养。

3、宝宝吃海鲜类食物，切记不能生吃。很多家长喜欢吃生鱼片，因为生吃味道确实比较鲜美。但是让孩子吃生吃的东西是绝对不可取的，因为他们的肠胃消化系统和免疫力都不成熟，一些病菌，寄生虫等很容易引起肠胃疾病。

4、给孩子选择海鲜干货时，尽量选择那种小鱼小虾，因为体积大，分量中的鱼体内储存的重金属物质比较多，孩子还小吃了不够安全。

5、海鲜干货最适合孩子吃的方法便是上锅蒸，让孩子吃到海鲜最原始的味道。蒸和炖这两种烹饪方式都是极好的，不会让海鲜的营养流失或者被破坏。记住宝宝吃完海鲜之后，多给他们喝点汤汁营养才更好吸收。

最美味的干货类，莫过于新鲜晒干的海产品。这些经过深海捕捞上来的海虾鱼们，经过水煮之后暴晒成海鲜干。外形上鲜红光泽，味道上有淡淡的海水味，晒干的海鲜依然肉质鲜美。

可以给孩子熬粥做辅食，也可以泡发之后爆炒，还可以蒸熟或者炖煮。总之吃法很多，根据大家的口味，尽量的烹饪这些来之不易的海鲜干货吧！

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