营养饮食

孩子能够健康成长是每一个妈妈的心愿,尤其是看着他能够乖乖吃饭那妈妈就更加开心了,但是并不是每个孩子都能够做到好好吃饭,生活中我们常常可以看见妈妈在咆哮着让孩子吃饭而孩子大声哭闹表示拒绝的情况。孩子不吃饭妈妈也跟着着急,尤其是处在生长发育的关键时期,要是没有摄入充足的营养物质身体怎么会强壮呢?今天我们就来为各位妈妈解决这个难题吧,推荐几款面条的花样做法,相信孩子一定会喜欢!

儿童面条的花样做法

1.虾仁丸子面

食材:虾仁、猪肉馅、老姜、面条、白淀粉、西红柿、料酒、香葱

做法:将所有食材洗净,在碗中放入虾仁后用料酒和食盐调味在用水冲洗一遍,老姜切片,西红柿去皮切片、香葱切沫备用;然后将虾仁剁碎后加入适量的淀粉和食盐搅拌均匀抓成小圆形,同时在猪肉馅中也加入适量的食盐和淀粉搅拌均匀后抓成相同大小的小圆形;在沸水中下入面条煮熟后捞出,然后将捏好的虾仁和肉馅以及西红柿片、姜片一同在沸水中煮熟捞出,然后加入适量的食盐撒上葱末即可。

2.菠菜手杆面

食材:面粉、菠菜汁、白淀粉、碱面

做法:碗中放入碱面和面粉后加入菠菜汁合成面团,等其发酵几分钟;然后在面团上撒上白淀粉后做成面条的宽度;锅中烧热水水开后下面,起锅后加入适量的食盐即可。

3.西红柿鸡蛋打卤面

食材:西红柿、香葱、大蒜、面条、鸡蛋

做法:将所有食材洗净,然后鸡蛋敲碎在碗中搅拌均匀,香葱切沫,大蒜切片,西红柿去皮切碎;然后在锅中烧热油,油热后放入鸡蛋炒制金黄后捞出;将香葱和蒜片继续放入油锅中炒香后加入西红柿炒成泥状;然后加入清水继续焖煮,汤汁浓稠后加入食盐即可捞出;最后将面条煮熟后浇上卤汁撒上葱末即可。

4.葱油拌面

食材:面条、香葱、新鲜时蔬、生抽、老抽、芝麻、香醋、麻油

做法:将所有食材洗净,锅中烧热油放入香葱炒制变色,加入生抽、老抽、香醋即可;水开后煮面,面煮至九成熟时加入时蔬,将面条用凉水过一遍后浇上热腾腾的香葱油;最后撒上芝麻和香油拌匀即可食用。

看了以上的面条做法,是不是很有食欲呢?感兴趣的妈妈快给你家宝贝做来吃吧!

儿童做法面条


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