食谱营养

爱吃零食似乎是每个宝宝都会有的习惯,尤其是日常生活中最常见的棒棒糖,没有任何一个宝宝可以抵挡住它的诱惑,但是为了宝宝的健康着想,大部分父母都会选择尽可能的不让宝宝接触这种糖类食品。由于市面上所售卖的大量棒棒糖都有香精等多种添加剂,既不健康也没有安全保障,所以宝宝一定不能食用,为了满足宝宝的口味需要,有的妈妈就想到了用水果来给宝宝做棒棒糖,这样做出来的棒棒糖好吃又健康,所以妈妈一定要掌握。

怎么用水果汁做棒棒糖

1.雪梨棒棒糖

做法:首先将雪梨去皮去核洗净切成块状,放入榨汁机中制成雪梨汁,然后用滤网进行过滤;准备一个小锅倒入过滤好的雪梨汁、适量的冰糖、麦芽糖用小火慢煮,在煮制的过程中要注意不停的搅拌防止粘锅,煮好后倒入棒棒糖的模具中,待其自然冷却后即可。

2.橙汁棒棒糖

做法:将新鲜的橙子去皮后取出果肉,然后放入榨汁机中制成果汁;将冰糖、橙汁、麦芽糖倒入不粘锅中,用小火慢慢的熬制糖浆,注意中间要不停的搅拌防止粘锅;提前准备好模具,糖浆熬制粘稠后倒入模具中,待糖浆凝固后取出后,橙汁棒棒糖就做好了。

3.草莓棒棒糖

做法:将新鲜的草莓去蒂洗净人,再在盐水中浸泡10分钟后倒入料理机中制成草莓汁;然后将准备好的冰糖、麦芽汤草莓汁倒入不粘锅中,根据口感可以加入几滴柠檬汁;先用大火将糖浆烧开再转为小火,将糖浆熬制凝固状态后倒在棒棒糖的模具中,待其自然冷却即可。

4.橙汁百香果棒棒糖

做法:将新鲜的橙子去皮后切块备用,百香果取其果肉,然后将百香果和橙子一同倒入料理机中制成果汁状;准备不粘锅加入果汁、冰糖和麦芽糖,先用大火熬煮再转为小火,熬制好后将糖浆倒在模具上,冷却后脱模即可。

5.雪梨柠檬棒棒糖

做法:将雪梨洗净去皮去核倒入料理机中制成雪梨汁,再用过滤网进行过滤;然后将雪梨、冰糖和麦芽糖一同倒入锅中先用大火熬煮,再转为小火边煮边搅拌,熬煮好后加入提前准备好的柠檬汁,将糖浆倒在模具中,最后待其冷却后脱模即可食用。

宝宝饮食水果汁棒棒糖
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