宝宝的辅食很重要它关系着身体发育和成长,宝宝的辅食种类除了米粉,粥类以外还有面条面片。接下来我们就一起来看看婴儿小面片的做法大全吧!
网络上婴儿专用的面条和面片种类很多,不过很多妈妈还是担心哪些面片中含有添加剂或者其它有害物质。所以喜欢自己动手制作,虽然过程相对麻烦点,不过自己动手制作更健康,更安全,更让妈妈放心。接下来就给大家介绍婴儿小面的做法吧!
婴儿小面片的做法大全
一、红心火龙果面片
1、准备食材:中筋面片,红心火龙果。
2、准备中筋面粉大概50克,然后过筛。
3.将火龙果去皮放入辅食料理机中搅拌均匀,做面条的水和面粉的比例为2比1。当然除了火龙果也可以是菠菜,南瓜,紫薯,胡萝卜等。
4、建议在搅拌时,将说过打成泥,不要打成汁,这样更有利于宝宝摄入粗纤维。
5、准备一个碗将面粉和打好的火龙果泥混合搅拌均匀。如果水果的水分过多,可就再添加点面粉即可。
6、然后盖上干净的纱布或者保鲜膜,在空气下醒15-20分钟,这样做的目的是让水和面粉充分混合。
7、接着将醒好的面团搓圆按扁,用擀面杖擀成薄片,用到切好即可。
8、由于对于小婴儿来说牙齿还不长齐,加上咀嚼能力也不太好,所以擀面时尽量将皮擀的薄一些,最后切成好看的面片就可以了。做好的面片可以放入保鲜盒中,再放入冰箱冷镦保存就可以了。这样的方式至少可以保存一个月。
9、做好的面片煮水后,可以用鱼汤,排骨汤,或者牛肉泥,胡萝卜泥,西红柿泥等各种各样得到搭配,一定要记住按照宝宝的年龄荤素搭配哦,这样才能保证宝宝营养吸收更全面。
二、肉馅面片
1、对于大一点的宝宝家长们可以做这种肉馅的面片,更能满足宝宝多样的口味,和锻炼他们的咀嚼能力。
2、准备食材:肉馅(可以是猪肉,鸭肉,牛肉等),面粉,水。
3、将面粉揉成面团擀成面块,然后将肉末放入搅拌机中搅拌成泥状。面块切割的稍微大一些,然后将肉泥放入面块中央。务必将肉馅铺平哦,这样方便下一步更好的实施。
4、接着将肉和面片使劲擀为一体,最后切片即可。
其实给宝宝吃面条或者面片的好处很多,一般宝宝4-6个月就可以食用面类食物了。家长们给宝宝煮面时尽量将面条煮的烂些,这样更方便宝宝吞咽。宝宝多吃面条可以增强他们的免疫力,加上面条容易消化吸收,所以是宝宝们不可多得的辅食添加食材!
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