食谱营养

宝宝的肠胃消化能力还相对较弱,所以给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。

添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜,这样会影响宝宝的健康。下面小编就来给各位家长推荐一款食谱萝卜番茄汤。

食谱原料:

胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,白糖

制作方法:

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

健康提示:

此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

温馨提示:

1、食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。

2、不能盲目给宝宝补锌,缺锌症状明显的,依靠食物补充可能不够,那就一定要在医生指导下吃一些含锌的补锌剂,如新稀宝牌锌硒宝片。不过在补锌的药品前,要到正规医院进行检查。目前检查微量元素的方法有三种:血液检查、头发检查、尿液检查。相比较而言,血液法较方便准确些。

补锌食谱营养幼儿期


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