铁是血红蛋白的组成成分，是人体细胞的必需营养物质，参与血红蛋白的生成及细胞色素酶的合成，起到造血的作用，并且铁还在血液中运输和携带营养物质方面发挥作用。如果缺乏铁，会造成氧气以及营养成分不能及时的…
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